篇一:玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法
原料:
排骨1斤,玉米3条,水 8~10杯,盐 1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量 做法:
1.将排骨洗净后用热水入锅去血水,再捞起晾干备用。
2.玉米洗净切段备用。
3.将所有材料及调味料一起放入锅内,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。
篇二:玉米萝卜排骨汤的做法
玉米萝卜排骨汤的做法
萝卜玉米排骨汤的做法:
1.将排骨清洗干净后剁成块状
2.白萝卜清洗干净后去皮,切成滚刀块
3.将玉米切成段
4.锅里倒入适量清水,放入排骨
5.大火将其烧开,再过几分钟,捞出,控干水
6.再起一锅,倒入适量清水,大火煮开
7.放入排骨和葱姜
8.再倒入适量料酒
9.煮开后,捞去浮沫,转成小火
10.盖好盖子,煮一个小时
11.放入萝卜
12.再放入玉米煲煮半小时
13.快出锅前放入适量盐调味
14.再放入清洗干净的枸杞即可。
萝卜玉米排骨汤做法的贴心提示:
排骨要和清水一同下锅煮,才能将血水去除干净,避免煮出来的汤有腥味。
篇三:花样排骨做法(排骨玉米汤)
居家常备排骨花样吃法(一)
最喜欢吃红烧排骨了,外酥里嫩,色泽金红。香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。吃货们是不是已经开始流口水了呢?下面就跟小编学习一下家常排骨的花样做法。
排骨玉米汤
【食材】排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用) 【调料】盐 料酒 白胡椒粉
【做法】
1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水。
2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净。
3. 胡萝卜,玉米切小块。
4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜。
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味。
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦。
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